Le nostre famiglie di razza Carnica si sviluppano durante il mese di aprile con la fioritura del tarassaco, del ciliegio e del melo. Durante quest'ultima fioritura spostiamo le famiglie nei meleti, collaborando con le cooperative locali in modo da assicurare una buona impollinazione.

Durante il mese di maggio ci spostiamo in Brianza per la fioritura della Robinia (grazie alla quale otteniamo il miele di acacia), poiché, essendo anticipata rispetto a quella del nostro territorio, possiamo prolungare il periodo di raccolto.Terminata la Robinia, dopo una decina di giorni, ha inizio la fioritura del Castagno e del Tiglio. Anche per queste fioriture cerchiamo posti dove poter realizzare ottimi mieli monofloreali, aromatici e dal gusto inconfondibile.

L'ultima fioritura importante che le nostre api affrontano è quella del Rododendro. Per la raccolta di questo miele dobbiamo spostarci in alta montagna, cercando sempre posti isolati e ricchi di questa fioritura, con cui potremmo ottenere un miele davvero ottimo, dalle note balsamiche, grazie anche alla presenza del Timo.

L'ultima destinazione, per alcune famiglie selezionate, è la Toscana. Durante la stagione invernale, infatti, il clima mite permette uno sviluppo precoce della famiglia, e anticipa la nascita dei fuchi, garantendo un inizio anticipato nella fecondazione delle regine in primavera.

LISTINO PREZZI

- Nuclei su 5 telaini con regina dell'anno precedente con consegna durante il mese di Aprile: 120€ cad.
- Famiglia su 9 telaini con regina dell'anno precedente: 180€ cad.